Wellmune WGP® คือ เบต้ากลูแคน ทีมีโครงสร้างเฉพาะ (Beta 1,3/1,6 Gluco Polysaccharide (Yeast Beta-Glucan)) ได้จากผนังเซลล์ของเบเกอร์ยีสต์( Baker Yeast - Saccharomyces cerevisiae) สายพันธุ์พิเศษ โดยวิธีการสกัดและทำให้บริสุทธิ์ ทีได้รับสิทธิบัตรของบริษัท Biotera Inc., อเมริกา
Wellmune WGP® เท่านั้น ที่่มีผลวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์บนวารสารการแพทย์สากลทีได้รับการยอมรับ มากมาย เกี่ยวกับ การติดเชื้อ ทางเดินหายใจส่วนบน โรคไข้หวัด การติดเชื้อ Anthrax อาการภูมิแพ้จากไข้ ละอองฟาง การเจ็บป่วยและความเครียดที่เกิดจากการใช้กำลังทางร่างกายสูง และจากการทำงานหนัก การต่อต้านมะเร็ง
ภาพที่ 1 แสดง วารสารทางการแพทย์ที่ใช้ Beta Glucan Wellmune WGP ในการศึกษา การต่อต้านเซลล์ มะเร็ง
*บ่อยครั้ง ที่ผู้ผลิตBeta Glucan จากแหล่งอื่น มักอ้างผลวิจัยของ Wellmune WGP® ซึ่งมีโครงสร้างของB-1,3/1,6-Glucan ที่มี ความถี่ ปริมาณ และความยาวของBranched Chain แตกต่างกัน มีผลทำให้การออกฤทธิ์ในร่างกายแตกต่างกัน และไม่สามารถนำผลวิจัยมาใช้อ้างอิงแทนกันได้
เบต้ากลูแคนทำงานอย่างไรในร่างกาย
เมื่อเรารับประทาน เบต้ากลูแคน Wellmune WGP® เข้าไป Wellmune WGP® จะถูกย่อยที่บริเวณผนังลำไส้เล็กส่วน lleum ที่เรียกว่า Peyer's Patches โดย เซลล์มาโครฟาส หรือ เซลล์ต่อสู้โรค ให้กลายเป็นแท่ง (fragment) เล็กๆ ของ B-1,3/1,6-Gluco Polysaccharide จะไปจับกับ Receptor ของ Neutrophils (เซลล์เม็ดเลือดขาวที่คอยกำจัดเชื้อโรค) ซึ่่งจะทำให้ Neutrophils มีความจำเพาะเจาะจงกับเชื้อโรค มากขึ้น เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการค้นหาและจับกับสิ่งแปลกปลอมเพื่อทำลายสิ่งแปลกปลอมในร่างกายได้เร็วขึ้น
ภาพที่ 2 แสดง การทำงานของเบต้ากลูแคน Wellmune WGP®
เนื่องจาก Wellmune WGP® ทำการเพิ่มประสิทธิภาพของเม็ดเลือดขาว Neutrophil ที่มีอยู่แล้วในร่างกาย(ซึ่งปกติ Neutophil มีอายุเพียง 2-3 วัน เท่านั้น) โดยไม่ได้ไปกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวเพิ่มเติม หรือ ไม่ได้กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอื่นๆจึงปลอดภัย
นอกจากนั้น Wellmune WGP® เป็นสาร B-1,3/1,6-Gluco Polysaccharide เป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรต และผ่านกระบวนการผลิตให้มีความบริสุทธิ์สูง จึงไม่ก่อให้เกิดความแพ้ (โดยปกติสารประเภทโปรตีนมักจะก่อให้เกิดการแพ้)
ผลงานรับรองคุณภาพ
ภาพที่ 2 Wellmune WGP®, ได้รับรางวัลนวัตกรรมดีเด่น ในหัวข้อเรื่องผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง เมื่อปี 2007 ที่งาน IFT Food Expo ของสถาบัน Institute of Food Technologists’ (IFT) ในประเทศเม็กซิโก
ภาพที่ 3 Wellmune WGP®, ได้รับรางวัลผลงานวิจัยและพัฒนาดีเด่น ในหัวข้อเรื่อง การเพื่มภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ในปี 2009
ภาพที่ 4 Wellmune WGP®, ได้รับรางวัลชนะเลิศ ในหัวข้อเรื่อง การเพื่มภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ในปี 2011
ประโยชน์
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น ป้องกันโรคหวัด ป้องกันโรคที่เกี่ยวกับทางเดินหายใจทุกชนิด เช่น โรคหวัด โรคภูมิแพ้ ไข้หวัดใหญ่
- ช่วยลดการเจ็บป่วยและความเครียดที่เกิดจากการใช้กำลังทางร่างกายสูง
- มีงานวิจัยทางการแพทย์ว่าช่วย ต่อต้านเซลล์มะเร็ง
ความปลอดภัย
Wellmune WGP® ผ่านกระบวนการผลิตให้มีความบริสุทธิสูง จึงไม่ก่อให้เกิดการแพ้ ได้รับการรับรองจาก
- คณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ประเทศไทย
- European Food Safety Authority (EFSA) ได้รับการอนุญาตให้ใช้ในอาหาร เครื่องดื่ม และอาหารเสริม
ในประเทศแถบยุโรป
- Generally Recognized as Safe (GRAS) under U.S. FDA
- Halal
- Kosher
- Non-allergenic
- GMO-free
ปริมาณที่แนะนำ ต่อวัน
จากผลงานวิจัยต่างๆ สรุปได้ว่าปริมาณของ Wellmune WGP® ที่แนะนำต่อวัน คือ 250 มิลลิกรัม/วัน หรือ 2.5 มิลลิกรัม/นํ้าหนักตัว/วัน (กรณีใช้ในสูตรอาหารเด็ก)
Wellmune WGP® แตกต่างจาก Beta Glucan แหล่งอื่นอย่างไร
Beta Glucan เป็นชื่อเรียกกลุ่มสารกว้างๆซึ่ง Beta Glucan ที่ได้จากแต่ละแหล่ง มีความแตกต่างกันทั้งในด้านโครงสร้าง คุณสมบัติทางเคมี และประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนี้
1. Cereal Beta Glucan เช่น Oat Beta Glucan มีโครงสร้างเป็น Linear Beta 1,3-/1,4 Glucan มีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านลด Chloresterol เท่านั้น
2. Mushroom Beta Glucan - มีส่วนประกอบของ Beta Glucan ที่มีโครงสร้าง Short Beta 1,3- Branched B 1,6 และ Branched Beta 1,3-/1,6 Chain ที่แตกต่างกันผสมอยู่ตามธรรมชาติ ทำให้วิเคราะห์ทางเคมีเพื่อหาว่า Beta Glucan โครงสร้างใด ให้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรได้ยาก นอกจากนี้ยังได้มาจากเห็ดหลายสายพันธุ์ จึงทำให้ มีผลวิจัยด้านประสิทธิภาพและความปลอดภัยจำกัด
3.Yeast Beta Glucan-มีโครงสร้างเป็น Long Beta 1,6- Branched B 1,3 ให้ประโยชน์ต่อร่างกายในแง่ระบบภูมิคุ้มกัน สามารถสกัดและทำให้บริสุทธิ์โดยวิธีที่ได้รับสิทธิบัตร ปลอดภัยและประสิทธิภาพสูง ซึงแตกต่างจาก Beta Glucan ที่ได้จาก Baker Yeast สายพันธุ์อื่นๆ หรือ Brewer Yeast Beta Glucan (ซึ่งสกัดจากของเหลือทิ้งในการหมักเบียร์ จึงมีราคาถูกและมักไม่มี Halal Certificate) ซึ่งข้อมูลจำกัดในด้านประสิทธิภาพความปลอดภัย และไม่ได้รับอนุญาติในหลายประเทศ
ภาพที่ 4 แสดงโครงสร้างที่แตกต่างกันของเบต้ากลุแคน จะเห็นว่า แต่ละสายพันธ์จะให้โครงสร้างเบต้ากลุแคนที่แตกต่างกัน ซึ่งจะให้ประโยชน์ที่แตกต่างกันด้วย
Preclinical Research
Babıcek K., Cechova, I., Simon, R. R., Harwood, M., Cox, D. J. 2007. ToxicologicalAssessment of a Particulate Yeast (1,3)-ß-D-glucan in rats. Food andChemical Toxicology. doi:10.1016/j.fct.2007.03.013.
Lavigne L. M., Albina, J. E., and Reichner, J. S. 2006. ß-Glucan is a FungalDeterminant for Adhesion-Dependent Human Neutrophil Functions.
J. Immunol. 177:8667-8675.Li, B., Allendorf, D. J., Hansen, R. D., Marroquin, J., Ding, C., Cramer, D. E., andYan, J. 2006. Yeast ß-Glucan Amplifies Phagocyte Killing of iC3b-Opsonized
Tumor Cells via Complement Receptor 3-Syk- Phosphatidylinositol 3-KinasePathway. J. Immunol. 177: 1661-1669.
Allendorf, D. J., Yan, J., Ross, G. D., Hansen, R. D., Baran, J. T., Subbarao, K.,Wang, L., and Haribabu, B. 2005. C5a-Mediated Leukotriene B4-AmplifiedNeutrophil Chemotaxis is Essential in Tumor Immunotherapy Facilitated byAnti-tumor Monoclonal Antibody and ß-Glucan. J. Immunol. 174:7050-7056.Biothera Research
Yan J., Allendorf, D. J., Brandley, B. 2005. Yeast Whole Glucan Particleß-Glucan in Conjunction with Anti-tumour Monoclonal Antibodies to TreatCancer. Expert Opinion on Biological Therapy. Vol. 5, No. 5, Pages 691-702.
Tsikitis, V. L., J. E. Albina and J. S. Reichner. 2004. ß-Glucan Affects Leukocyteß-Glucan Functions as an Adjuvant for Monoclonal Antibody Immunotherapyby Recruiting Tumoricidal Granulocytes as Killer Cells. Cancer Research.63, 9023-9031.