ความลับของ Vitamin B3

        วิตามินบี 3 (Vitamin B3) หรือที่รู้จักกันในชื่อไนอะซิน เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำและมีความสำคัญต่อสุขภาพของร่างกายหลายประการ อยากรู้มั๊ย วิตามิน บี3 แท้จริงแล้วจำเป็นแค่ไหน? และ ควรบริโภคอย่างไรให้เกิดประโยชน์สูงสุด?

Vitamin B3 คืออะไร

        วิตามิน บี3 หรือ ไนอะซิน (Niacin) เป็นวิตามินที่ละลายนํ้าได้ดี จัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบีรวม (Vitamin B-Complex) แต่มีสภาพคงทนกว่า B1 & B2 หลายเท่านัก และเป็นวิตามินที่ร่างกาย สามารถสังเคราะห์ได้เองโดยใช้กรดอะมิโน ทริปโตฟาน (Trytophan) 

ประโยชน์ของวิตามิน B3

        จำเป็นต่อกระบวนการเผาผลาญอาหารประเภทโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด บำรุงผิวพรรณและระบบสืบพันธุ์

แหล่งที่พบ

        ธัญพืชไม่ขัดขาว เนื้อไม่ติดมัน ยีสต์ ไข่ ปลา

ปริมาณที่แนะนำ

20 mg

หน้าที่หลัก

+ เร่งการเผาผลาญ 

+ บำรุงผิวพรรณ

+ บำรุงหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต

+ ทำให้ระบบสืบพันธุ์ทำงานเป็นปกติ

เคล็ดลับ

รู้หรือไม่ วิตามิน บี3 ช่วยในเรื่องการเผาผลาญได้ดี 

จึงเหมาะกับทุกคนที่กำลังควบคุมนํ้าหนัก

Reference:

Pamela wartian smith,MD,MPH, What you must know about Vitamins,

Minerals,Herbes and More choosing the nutrients that are right for you.page 35-36